?產(chǎn)值過億，全國最大非籠養(yǎng)蛋雞養(yǎng)殖基地在廣東動土開建

【資料圖】

中國食品安全網(wǎng)訊（邱良晶）廣東北方靠近江西邊界，有個蛋雞養(yǎng)殖項目正如火如荼的展開施工。藍天艷陽下，鏟車正反復來回的平整土地，預示著雞舍即將動土興建。這是一個極具標志性意義的項目，它是廣東省第一座規(guī)模化非籠養(yǎng)雞蛋生產(chǎn)基地、是“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”的里程碑之一，完全建成后，其50萬蛋雞的規(guī)模，將會是國內(nèi)存欄量最多的非籠養(yǎng)蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)。

該非籠養(yǎng)項目由馬市鎮(zhèn)政府支持、韶關(guān)市土大媽農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司投資開發(fā)，在這100畝的土地上，一棟棟非籠養(yǎng)雞舍將拔地而起，如此的規(guī)模體現(xiàn)了政府對實體經(jīng)濟的重視，以及土大媽對于食品安全、動物福利、回饋鄉(xiāng)里的承諾。項目初期將飼養(yǎng)非籠養(yǎng)蛋雞20萬只，分四期建設(shè)，最終達到50萬只的存欄，每年將生產(chǎn)約1.3億枚雞蛋，為當?shù)貛沓^一億的收益和就業(yè)機會。

“土大媽崇尚自然、實在、善良的品牌精神貫穿了整個企業(yè)，從人力資源、質(zhì)量管理到銷售等各個環(huán)節(jié)，很高興今年我們可以將這個理念落實到了蛋雞養(yǎng)殖之上，”土大媽總經(jīng)理蔡華柱表示。“在非籠養(yǎng)的環(huán)境下，蛋雞可以自由展現(xiàn)天性，包含跳躍、飛翔、做沙浴，從而在更健康的狀態(tài)下產(chǎn)出質(zhì)量更好的雞蛋，這也是我們選擇非籠養(yǎng)的初衷，”蔡總補充說道。

“此地興旺，周而復始”，故名始興。始興山林竹林資源豐富，氣候是典型的亞熱帶氣候，非常適合非籠養(yǎng)蛋雞養(yǎng)殖。土大媽的非籠養(yǎng)產(chǎn)業(yè)園成立后，產(chǎn)業(yè)園成立后，將集觀光、旅游、文創(chuàng)、教育為一體，和始興“文旅興縣”戰(zhàn)略一致。

始興縣馬市鎮(zhèn)相關(guān)負責人表示：“歡迎土大媽在馬市投資非籠養(yǎng)蛋雞養(yǎng)殖基地，在非籠養(yǎng)環(huán)境下，蛋雞擁有較佳的健康狀態(tài)，因此能生產(chǎn)質(zhì)量更高的雞蛋，為國人提供更優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源。”

全球范圍內(nèi)，蛋雞非籠養(yǎng)已經(jīng)是不可忽視的趨勢。歐盟將于2027年全面終止籠養(yǎng)模式，美國的非籠養(yǎng)比例將于2026年達到64%；在新西蘭以及部分澳大利亞的省份，已經(jīng)全部禁止籠養(yǎng)蛋雞。韓國也有意全面禁止格子籠的使用，將該國的蛋雞產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型成為非籠養(yǎng)殖。到目前為止，已經(jīng)有30多個國家立法禁止使用傳統(tǒng)的籠子飼養(yǎng)蛋雞。

在中國，消費者及B端客戶對于非籠養(yǎng)雞蛋的需求驅(qū)動著養(yǎng)殖企業(yè)的蛻變。在2,000多個承諾100%采購非籠養(yǎng)雞蛋的企業(yè)中，有150家在中國運營，包含聯(lián)合利華、雀巢、星巴克、萬豪等。在2020年時，這個數(shù)字還只有50家，在不到三年的時間內(nèi)成長了三倍。

土大媽品牌于2005年開始在韶關(guān)經(jīng)營蛋品，到現(xiàn)在有近20年經(jīng)驗。在2012年曾被廣東營銷協(xié)會評為“廣東蛋品大王”，并在07年成立廣州分公司，產(chǎn)品供應(yīng)華南主要超市、餐飲渠道。

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