【資料圖】

今天小編嵐嵐來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。雙縮脲試劑檢測(cè)蛋白質(zhì)原理方程式，雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)原理步驟相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、你好，雙縮脲是由兩分子尿素縮合而成的化合物，將尿素加熱到180度，則兩分子尿素縮合成一分子雙縮脲，并放出一分子氨。

2、雙縮脲在堿性溶液中能與硫酸銅反應(yīng)產(chǎn)生紅紫色絡(luò)合物，此反應(yīng)稱為雙縮脲反應(yīng)。

3、蛋白質(zhì)分子中含有很多和雙縮脲結(jié)構(gòu)相似的肽鍵，因此也能起雙縮脲反應(yīng)，形成紅紫色絡(luò)合物。

4、該原理高中階段不要求掌握，知道反應(yīng)現(xiàn)象即可希望有所幫助，不懂可以追問(wèn)，有幫助請(qǐng)采納。

本文就為大家分享到這里，希望小伙伴們會(huì)喜歡。

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