8-10天內(nèi)就可以將相應(yīng)比例的餐廚垃圾、畜禽糞便等廢棄生物質(zhì)轉(zhuǎn)化為昆蟲蛋白、脂肪和生物有機(jī)肥，轉(zhuǎn)化1000噸餐廚垃圾可獲得利潤(rùn)66萬(wàn)元……日前，在首屆中國(guó)·河南開(kāi)放創(chuàng)新暨跨國(guó)技術(shù)轉(zhuǎn)移大會(huì)上，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)與新加坡南達(dá)公司的一項(xiàng)“專利實(shí)施許可合同”引起社會(huì)廣泛關(guān)注。根據(jù)協(xié)議內(nèi)容，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)將向該公司授權(quán)黑水虻的人工繁育和相關(guān)技術(shù)，受讓金額為150萬(wàn)美元，約合人民幣1063萬(wàn)元。

黑水虻是什么?什么技術(shù)讓新加坡公司不遠(yuǎn)萬(wàn)里登門“取經(jīng)”?發(fā)明這項(xiàng)技術(shù)的是什么人?把外來(lái)的小蟲子賣給外國(guó)人，而且還賣出了“天價(jià)”，這項(xiàng)研究究竟牛在哪里?近日，中國(guó)青年報(bào)·中國(guó)青年網(wǎng)記者找到技術(shù)發(fā)明人——河南農(nóng)大生命學(xué)院副教授、80后科學(xué)家楊森一探究竟。

“天價(jià)”賣給外國(guó)人的蟲子

在“綠水青山就是金山銀山”理念已經(jīng)成為共識(shí)的今天，廚余生活垃圾、養(yǎng)殖業(yè)動(dòng)物糞便處理越來(lái)越受到重視，如何變廢為寶也是生態(tài)環(huán)保科學(xué)家們研究的重點(diǎn)。

十多年如一日，楊森的目光瞄準(zhǔn)大家避之唯恐不及的垃圾糞便。最終，他在一只原產(chǎn)于美洲的“黑水虻”身上找到了有機(jī)廢棄物資源化利用的金鑰匙，研發(fā)的有關(guān)人工繁育黑水虻并生物轉(zhuǎn)化棕櫚渣和廚余垃圾產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用技術(shù)獲得外國(guó)專家青睞，并被新加坡南達(dá)有限公司以150萬(wàn)美元收購(gòu)。

“黑水虻可是好東西，是聯(lián)合國(guó)力推的昆蟲替代畜禽蛋白飼料的來(lái)源之一。”

“黑水虻不攜帶病毒，不叮咬，不侵入人類的居住環(huán)境，本身還抑制大腸桿菌等有害微生物，幼蟲能夠以餐廚垃圾、畜禽糞便、農(nóng)副產(chǎn)品下腳料等作為食物，適應(yīng)能力極強(qiáng)，能有效減輕環(huán)境污染。”

“幼蟲和蛹含有豐富的必需氨基酸和礦物質(zhì)，是家禽、家畜和魚類養(yǎng)殖的良好飼料來(lái)源……”

說(shuō)起黑水虻的好處，楊森如數(shù)家珍，“鐘愛(ài)”之情溢于言表。

資料顯示，黑水虻也稱亮斑扁角水虻，原產(chǎn)于美洲，是雙翅目水虻科扁角水虻屬的一種營(yíng)腐食性昆蟲。能夠取食禽畜糞便和生活垃圾，其幼蟲被稱為“鳳凰蟲”，成為與蠅蛆、黃粉蟲、大麥蟲等齊名的資源昆蟲，在全世界范圍內(nèi)得到推廣。

這個(gè)小昆蟲是替代畜禽蛋白飼料的來(lái)源之一，餐廚垃圾8-10天內(nèi)就可以轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥。

說(shuō)起和黑水虻的結(jié)緣，這要追溯到10年前。2003年，楊森考入河南農(nóng)業(yè)大學(xué)牧醫(yī)工程學(xué)院生物工程專業(yè)，大學(xué)4年的學(xué)習(xí)讓他堅(jiān)定了生物研究的方向。2007年，楊森考入華中農(nóng)業(yè)大學(xué)后學(xué)習(xí)方向?yàn)槲⑸铮谝淮谓佑|到黑水虻。

“當(dāng)時(shí)看到這蟲子也沒(méi)特別的感覺(jué)。”楊森開(kāi)玩笑說(shuō)，“但是隨著國(guó)家對(duì)生態(tài)的重視，黑水虻的優(yōu)點(diǎn)越來(lái)越明顯，看這蟲子也就越來(lái)越順眼。”

就這樣，從碩士到博士6年間，從試探性研究到系統(tǒng)性研究，黑水虻成為楊森的主攻方向。2013年，博士畢業(yè)的楊森選擇回到母校河南農(nóng)業(yè)大學(xué)，成為生命科學(xué)學(xué)院的一名教師。

“在河南農(nóng)業(yè)大學(xué)工作后，黑水虻研究開(kāi)始了加速度!”楊森說(shuō)，和當(dāng)學(xué)生時(shí)不同，參加工作后，學(xué)校提供的平臺(tái)、資源更廣闊更豐富，對(duì)黑水虻的研究也迅速走上了快車道。

在短短的6年里，楊森從黑水虻“蟲-菌互作”生物轉(zhuǎn)化入手，取得多項(xiàng)突破性研究成果。其中，“利用亮斑扁角水虻和微生物轉(zhuǎn)化餐廚垃圾生產(chǎn)微生物有機(jī)肥料的方法”獲得國(guó)家發(fā)明專利授權(quán)，“一種用于黑水虻生長(zhǎng)繁殖的生物磚”獲得國(guó)家實(shí)用新型專利授權(quán)。

楊森團(tuán)隊(duì)在國(guó)內(nèi)率先建成多條黑水虻“蟲-菌互作”生物轉(zhuǎn)化有機(jī)固體廢棄物的機(jī)械化生產(chǎn)線，兼具“兩低兩高”(投入低、能耗低、處理效率高、處理后產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)價(jià)值高)優(yōu)勢(shì)。

現(xiàn)如今，使用楊森的技術(shù)和設(shè)備，可以實(shí)現(xiàn)黑水虻的全自動(dòng)養(yǎng)殖和加工，8-10天內(nèi)就可以將相應(yīng)比例的餐廚垃圾、畜禽糞便、農(nóng)副產(chǎn)品下腳料等廢棄生物質(zhì)轉(zhuǎn)化為昆蟲蛋白、脂肪和生物有機(jī)肥，轉(zhuǎn)化同時(shí)沒(méi)有臭氣、廢水等排出，達(dá)到零污染零排放。

這一系列科研進(jìn)展，使楊森在黑水虻資源化研究領(lǐng)域確立了國(guó)內(nèi)領(lǐng)先地位。

“墻內(nèi)開(kāi)花墻外也香”

酒香不怕巷子深。隨著國(guó)家對(duì)生態(tài)文明建設(shè)的日趨重視，作為第一人口大國(guó)，每年有機(jī)廢棄物數(shù)量驚人，特別是畜禽糞便等廢棄物處理迫在眉睫。在這種背景下，楊森團(tuán)隊(duì)在黑水虻系列技術(shù)的研發(fā)過(guò)程中不斷取得新成就，成為幫助社會(huì)、政府、企業(yè)化解難題的“好藥方”，越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始找上門來(lái)尋求合作。

目前，僅在國(guó)內(nèi)就有河南唐河金海生物科技有限公司、河南大用集團(tuán)、河南牧原集團(tuán)、桑德環(huán)衛(wèi)以及新密市餐廚廢棄物管理中心等眾多企事業(yè)單位進(jìn)行合作和推廣，效果十分明顯。

2018年5月，楊森到武漢市出席由聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織主辦“昆蟲養(yǎng)育世界國(guó)際會(huì)議 (IFW 2018)”大會(huì)。其間，作為特邀嘉賓的楊森用英文作了一場(chǎng)題為“黑水虻蟲菌互作生物轉(zhuǎn)化畜禽糞便和餐廚垃圾的設(shè)備化和工業(yè)化技術(shù)”的報(bào)告，引起了在場(chǎng)30多個(gè)國(guó)家專家們的關(guān)注。

在這些專家里，來(lái)自德國(guó)的黑水虻專家利奧聽(tīng)得最為專心。當(dāng)時(shí)的利奧正在馬來(lái)西亞進(jìn)行黑水虻規(guī)模化繁育和處理廢棄水果的初步研究，他發(fā)現(xiàn)楊森的技術(shù)和方法剛好解決了他研究中的一些困惑，于是便表達(dá)了進(jìn)一步合作的意向。

同年10月，利奧專程來(lái)到河南農(nóng)業(yè)大學(xué)拜訪楊森研究團(tuán)隊(duì)，在交流中，利奧越發(fā)相信楊森的技術(shù)可靠，便毫不猶豫地將揚(yáng)森團(tuán)隊(duì)推薦給了新加坡南達(dá)公司的董事長(zhǎng)魏泰呈。新加坡南達(dá)有限公司此時(shí)正準(zhǔn)備使用黑水虻技術(shù)針對(duì)新加坡餐廚垃圾和馬來(lái)西亞棕櫚粕等廢棄物生物轉(zhuǎn)化進(jìn)行投資，對(duì)相關(guān)技術(shù)求之若渴。

2019年5月，魏泰呈董事長(zhǎng)帶領(lǐng)公司高管來(lái)到河南農(nóng)業(yè)大學(xué)，親自聆聽(tīng)楊森團(tuán)隊(duì)利用黑水虻技術(shù)在國(guó)內(nèi)處理豬糞和餐廚垃圾的產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用成果……經(jīng)過(guò)深入溝通，10月16日，雙方最終就合同條款達(dá)成一致，楊森團(tuán)隊(duì)授權(quán)南達(dá)公司在東南亞11國(guó)使用該項(xiàng)技術(shù)，南達(dá)公司則支付技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)150萬(wàn)元。

“黑水虻的綠水與金山”

在第二屆“國(guó)際昆蟲養(yǎng)育世界大會(huì)”上，中外昆蟲學(xué)家普遍認(rèn)為：黑水虻幼蟲養(yǎng)殖工業(yè)生產(chǎn)前景光明，實(shí)現(xiàn)了資源的可循環(huán)利用，為生態(tài)環(huán)境的保護(hù)提供了一條途徑。

楊森為黑水虻產(chǎn)業(yè)算了一筆賬：使用黑水虻“蟲-菌互作”生物轉(zhuǎn)化有機(jī)固體廢棄物的機(jī)械化生產(chǎn)線，每處理1000噸餐廚垃圾約需成本30萬(wàn)元，但可產(chǎn)生近60噸干燥的昆蟲高蛋白，300噸多功能生物有機(jī)肥，直接經(jīng)濟(jì)效益約96.8萬(wàn)元。利潤(rùn)可觀，同時(shí)將極大減少傳統(tǒng)處理方式帶來(lái)的環(huán)境壓力。

以鄭州市為例，每年產(chǎn)生約26萬(wàn)噸餐廚垃圾，按照以上轉(zhuǎn)化1000噸餐廚垃圾可獲得利潤(rùn)66萬(wàn)元計(jì)算，通過(guò)水虻與微生物的聯(lián)合生物轉(zhuǎn)化每年可獲利潤(rùn)約1.7億元。如果10%左右的餐廚垃圾使用本技術(shù)進(jìn)行處理，每年也能獲得近1700萬(wàn)元利潤(rùn)。

由此不難解釋，此次新加坡商人為何會(huì)不遠(yuǎn)萬(wàn)里來(lái)到河南農(nóng)業(yè)大學(xué)“租借”技術(shù)。楊森還專門解釋了此次技術(shù)轉(zhuǎn)讓的關(guān)鍵，“我們此次簽訂的是技術(shù)授權(quán)，對(duì)方有權(quán)在東南亞使用我們的技術(shù)和專利，但所有權(quán)仍是我們中國(guó)的!”

“小小黑水虻賣出千萬(wàn)身價(jià)”的消息不脛而走，這讓不少人對(duì)這個(gè)生物以及科學(xué)家楊森產(chǎn)生了濃厚的興趣。

楊森出生于1982年，身上具有80后踏實(shí)肯干堅(jiān)韌不拔的眾多品質(zhì)。今年是楊森入職河南農(nóng)業(yè)大學(xué)的第六年，幾年埋頭鉆研已迅速成長(zhǎng)為學(xué)院科研骨干，先后主持國(guó)家自然科學(xué)基金、河南省科技廳重點(diǎn)攻關(guān)等國(guó)家和地方項(xiàng)目11項(xiàng)，發(fā)表相關(guān)論文近20篇，授權(quán)發(fā)明專利、實(shí)用新型專利等16項(xiàng)，目前已成長(zhǎng)為生命科學(xué)學(xué)院副教授、碩士生導(dǎo)師、微生物學(xué)系副主任，2018年獲評(píng)“河南省教育廳青年骨干教師”。

科學(xué)研究沒(méi)有止境。楊森說(shuō)：“生物世界是大自然賜予人類的寶藏，我要做的就是努力尋找打開(kāi)更多寶藏的鑰匙，讓科學(xué)技術(shù)為人們追求美好生活保駕護(hù)航!”(記者 潘志賢 通訊員 周紅飛)

標(biāo)簽： 黑水虻 營(yíng)腐食