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中國食品安全網訊（邱良晶）近日，“昌進生物-香格里拉高山植物園微生物實驗室”在云南省迪慶藏族自治州正式揭牌。今后，雙方將在生物多樣性保護、資源開發利用等方面展開更多的研究工作，為地區保護事業、經濟發展乃至人類福祉作出更大的貢獻。

昌進生物-香格里拉高山植物園微生物實驗室 圖片來源：昌進生物

據悉，昌進生物是中國首家同時具備微生物蛋白和生物合成蛋白雙賽道技術實力的食品科技企業。公司自主技術自主研發，致力于為可持續發展、保障糧食安全、提升食品營養健康等方面作出積極貢獻。昌進生物的科學家團隊在香格里拉地區發現了原始菌種，經過數次誘變進化和人工馴化出高營養、口感佳、生長優勢大的克魯維有益菌種。產出的微生物蛋白生產周期短、效率高、環境友好，并以其獨特的營養價值及質構形態應用于食品工業多個品類。

香格里拉高山植物園被譽為“全世界海拔最高的植物園”及“地球物種基因庫”，一直以來致力于保護和研究高山地區豐富多樣的生物資源。

兩家單位合作設立微生物聯合實驗室，將為展示香格里拉地區豐富的生物多樣性、促進民族地區生態保護和可持續發展、拓展微生物領域研究帶來寶貴契機和積極影響。

微生物聯合實驗室揭牌儀式 圖片來源：昌進生物

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