強化監督抽檢 守護學子夢想

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中國食品安全網訊（張健）2023年中高考“雙考季”來臨，為防控食品安全風險，為廣大考生逐夢保駕護航，北京市市場監管局積極采取措施，加強校園食品安全監督抽檢，充分體現了關愛學生未來、守護學生權益等方面的決心和行動。

據了解，北京市市場監管局在學校食堂、校外供餐單位、校園周邊食品經營者等單位共完成抽檢212批次。其中重點抽檢日常消費量較大的食品，包括糧食加工品34批次、乳制品40批次、肉制品21批次、蛋制品11批次、豆制品7批次，食用油/油脂及其制品21批次、調味品10批次，方便食品10批次、糕點22批次、餅干12批次、罐頭15批次、薯類和膨化食品9批次，經檢驗，全部合格。這一專項行動不僅僅為學生們提供了一個健康安全的考試環境，更是為孩子們的身心健康提供了有力保障。

加強“雙考季”食品安全監督抽檢可以有效遏制食品安全問題的發生?？荚嚻陂g，學生們處于相對更加緊張的學習狀態，對食品質量和安全的關注度可能會降低，依賴度卻必然會升高。此時，政府加強監督抽檢，對學校食堂和周邊食品供應商進行嚴格抽查，可以最大限度地減少食品安全隱患，確保學生食品的安全可靠，為考生順利完成考試筑起食品安全的銅墻鐵壁。

“雙考季”食品安全監督抽檢的加強為學生及家長們提供了更大的安心和信心。考試期間，學生們需要保持身心愉悅，保持良好的精神狀態。食品安全問題可能給學生和家長們帶來無謂的焦慮和擔憂，而政府的監督抽檢舉措則為他們提供了一個可靠的保障。學生和家長們可以更加放心地選擇校園食堂及周邊的食品，既節省時間、放心安心，也能夠增強對政府工作的信任感。

從突擊檢查的結果來看，各項指標均達到了較高的合格率，既彰顯了監管部門的嚴謹和高效，也督促了食品生產者和經營者不能僅僅滿足于這一次的檢查成果，而是應該將其作為常態品質的標桿，確保食品安全狀況持續可靠。

常態化監管能夠確保食品安全問題得到長期有效的控制。突擊檢查的目的是為了暴露和解決潛在的問題，但這種短期行動很難持續對食品供應鏈進行全面監管。常態化監管可以建立長效的監管機制，包括加強食品生產和銷售環節的規范管理，提升從源頭到餐桌的食品安全控制措施，以確保學生們的食品安全得到持續的保障。

常態化監管有助于提高食品企業的自律意識和責任感。僅僅依靠突擊檢查難以形成長期的自律機制，而常態化監管能夠促使企業意識到食品安全是他們的首要責任，警示食品生產者和經營者更加嚴格地執行食品安全標準和規定。只有企業自覺履行責任，才能夠真正保證食品安全問題得到根本性的解決。

此外，常態化監管也需要廣大消費者和社會各界的積極參與。監管部門應該加強對食品安全知識的宣傳和教育，提高公眾的食品安全意識，引導消費者在選擇食品時注重品質和安全。同時，社會各界也應當加強監督力度，通過舉報和輿論監督等方式推動食品安全社會共治，讓食品安全治理從“趕考”變成日常，提升人民群眾的幸福感與獲得感。

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