銀筷子吃飯的危害

【資料圖】

銀筷子是金屬材質，吃飯時飯菜太熱的話會燙嘴，使用不方便。除此之外，銀的化學物質比較活潑，暴露在空氣中時會與空氣中的二氧化硫發生氧化作用形成黑色的硫化銀，筷子的顏色沒有以前的那么美觀。另一方面，銀元素會和酸堿發生化學作用，因此用銀筷子吃飯是存在著一定的風險的。此外，市場上的銀筷子質量不一，存在著以次充好的現象，如果不是純銀的筷子，會對人體造成一定的傷害。

筷子用多久需要更換

一般筷子用3-6月就需要更換，因為筷子的壽命是3-6月，而且變色的筷子要趕緊換，因此，筷子的使用時間不能太長，需要定時更換筷子，筷子上也很容易滋生細菌和霉菌，一定要引起注意。普通筷子在使用3-6個月后，筷子頭的顏色會變深，這是細菌長期堆積導致的顏色變化。因此，就餐前應仔細觀察一下筷子表面是否有斑點，特別是有沒有霉斑。如果筷子上出現非竹子或木頭本色的斑點，很可能已經發霉變質，就不能使用了。家用筷子使用頻率高，且長期用水洗滌，很容易成為細菌生長的溫床，如黃色葡萄菌、大腸桿菌等。長期將筷子擺放在櫥柜內，則可能讓筷子變質的幾率提高五倍以上，因此要定期更換。總爾言之，筷子的使用時間不能太長，需要定時更換筷子，筷子上很容易滋生細菌和霉菌，會誘發多種疾病。

筷子有什么講究?

1、筷子分為左右兩只，相當于人類的左右手一樣必不可少，也預示了筷子的重要性。大部分的人均用右手握筷，左手則負責端碗，不過到了現代主要根據人們用手習慣決定握筷的方向。而在古代人們則強調右手握筷，一則為使用方便，二是為了表達自己謙遜的態度，這時筷子是自己人格和性格的展示。

2、筷子在古代有著豐富的內涵，當家人們圍坐聚餐，筷子需要整齊的擺放在端坐人的正前方，不能多擺也不能少擺，多擺則預示將有客人拜訪，會掃了大家的雅興，少擺則寓意此時會有人離開，寓意很不好。不多不少剛剛好也展示了家人們對聚餐的重視，大家都在一起齊樂融融，這時的筷子是對團聚的一種盼望和尊重。

3、筷子的動用時間也有一定的講究，在餐桌上，只有長輩或者年長的人動筷了，才預示著用餐正式開始，其他人才能正式用餐，這時筷子是大家對老者或者長輩的一種尊敬和愛戴，同時也是身份的象征。而在現在，公司聚餐則是位高權重的領導宣布開始用餐才正式開始飯局。一句“動筷吧”，足以證明自己的身份。

4、不論在現代還是古代，筷子都有一個共同點，那就是在使用筷子的時候，不能用筷子的頭指向用餐的任何人，這是對用餐者蔑視和不尊重的表現，同時也是缺乏教養的行為，會讓用餐者產生極壞的印象，不論小孩還是大人都應該清楚這一點。

標簽：