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1、夏季是吃山竹是最好的季節(jié)。
2、一般在5、6月份是旺季,市場是的山竹大部分都是進口的,原產(chǎn)于馬來半島和馬來群島,在東南亞地區(qū)如馬來西亞、泰國、菲律賓、緬甸栽培較多。五月至九月是山竹的盛產(chǎn)季節(jié)。
3、中醫(yī)認為山竹為中性水果,稍偏涼,具有降燥、清涼解熱的作用,雖然好吃,但同樣多吃不宜。水果要飯前1個小時,飯后1個小時再吃,含糖高,晚上最好不要吃。
4、挑選時應(yīng)該挑中等偏小的。新鮮山竹果蒂呈綠色,捏起來外殼比較軟,有彈性,打開以后,里面的肉質(zhì)是純白色。若以拇指和食指輕捏能將果殼捏出淺指印,表示已經(jīng)成熟,如果外殼硬的象石頭一樣,多半不能吃了。果蒂那里如果有很多黃色的果汁就決定不要買了。
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