云南德宏：科技興農富農，提升農業產業“含金量”

科技日報記者 趙漢斌

記者3月15日從云南省德宏州鄉村振興局了解到，近年來，德宏州立足特色資源，堅持科技興農富農的發展理念，強化農業科技支撐，助力產業提質增效，為鄉村振興注入了動力，讓更多脫貧人口享受到了產業增值收益。

(資料圖片)

茶葉加工。張彤 攝

以科技為支撐，茶產業提質增效

農技推廣科技團隊深入基層大力開展調研，掌握了德宏古茶樹資源分布情況，總結出德宏古茶樹資源栽培型、過渡型、野生型的分類，摸清了古茶園和野生茶樹群落養護規律。為提高茶葉產業附加值，建立起“良種母本茶園基地”，研發出“茶葉分解采摘精加工”“回龍磨鍋茶制作”“茶園綠色防控”“古茶樹資源保護與開發研究”等新技術，全州古樹茶產品產值由原來不足50萬元，提高到3億元以上，培育了邊疆德宏新的經濟增長點。

此外，按照有機農業的方法進行生產和加工，生產過程中，完全不施用任何人工合成的化肥、農藥、植物生長調節劑、化學食品添加劑等物質。農技推廣科技團隊以有機茶為主攻方向，開發出德宏古樹綠茶、紅茶、普洱茶等系列產品100余個，成功申報的梁河“回龍茶”，2013年獲得當時的農業部中國農產品地理標志認證，樹立了德宏“茶名片”的品牌效應。

通過古茶樹資源保護與開發應用、推廣先進實用技術、開展科技培訓，德宏州用科技開辟了一條“以保護促開發、以開發促保護”的良性循環發展道路。梁河、芒市、盈江等縣市成為云南省高原特色茶葉優質苗木基地縣、優質原料基地縣、優質農產品基地縣、茶葉生產重點扶持縣市，全國茶葉百強縣市。

優質咖啡種植

科技下鄉下田，提升品質助農增收

農業技術支撐是前提，技術應用是關鍵。這些都離不開農技人員的指導，需要發揮科技特派員的作用。德宏后谷咖啡有限公司科技團隊克服德宏咖啡種植區域分散，產業道路交通不便等困難，安排科技特派員“騎摩托、帶行李、背書包、扛鋤頭”到德宏州芒市、盈江縣、隴川縣、梁河縣、瑞麗市等咖啡種植區每一個角落，開展咖啡種植、初加工技術指導培訓及月度生產檢查等活動，有效提高咖啡品質，增加種植戶收入。

德宏咖啡企業生產的精品焙炒咖啡、掛耳咖啡、小清咖、奶咖、三合一咖啡、冷萃凍干、精品速溶等一系列優質咖啡產品，備受市場青睞。

養蠶基地

技術難點攻關破題，讓種植戶吃下定心丸

德宏蠶桑產業的發展歷程可謂是“三起三落”。養小蠶技術要求很高，溫度、濕度、桑葉質量、消毒防病都極為嚴格。為攻破難題，提升產業科技含量，德宏正信實業股份有限公司與西南大學、云南農業大學、山東農業大學、云南省農科院蠶桑蜜蜂研究所等多家高校和科研院所建立起科技合作關系，成立了云南省夏慶友專家工作站、隴川縣蠶桑科技特派團、陳松基層專家工作站，在蠶桑新品種選育推廣、病蟲害綜合防治、人工飼料育小蠶等產業關鍵技術上進行聯合攻關。通過不斷引進人才、培養地方技術人員，召開桑園現場會、蠶棚現場會、典型戶現場會逐村進行技術培訓，解決農戶養蠶寶寶成活率低的難題，降低農戶的風險，提高群眾積極性，穩定蠶桑產業健康發展。

有了科技賦能，德宏栽桑養蠶已從零星試點逐步向規模化、標準化發展，成為群眾穩定增收的一項致富產業，有效鞏固拓展脫貧攻堅成果。到2022年底，全州共有桑園面積6.92萬畝，涉及全州5個縣市、28個鄉鎮、93個村委會、828農戶（其中脫貧戶272戶），蠶繭產量1294.4噸，農業總產值達55.65萬元。

如今，德宏廣大干部群眾意識到，增強鄉村產業發展內生動力，必須在強化技術支撐上繼續下功夫。從長遠來看，只有加強科技應用推廣，順應產業發展規律，才能更好推動鄉村振興高質量發展。

（除署名外，圖片由德宏州鄉村振興局提供）

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