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日前,鐵山鎮大紅村茶業協會成立,這是福建省政和縣第一個村級茶業協會。
政和白茶是政和縣重要產業之一。鐵山鎮是政和白茶品種發源地,是茶業重鎮,僅大紅村就有茶山2000多畝,打造了白鷺窠生態茶園,建成茶青交易市場,還有茶企、合作社、茶工坊50多家。近年來,隨著政和白茶品牌價值提升,政和白茶價格也一路上升,茶農也跟著受益。
“如何踐行茶科技、茶產業、茶文化‘三茶’融合創新?”“大紅茶業能走多遠?”大紅村黨支部主動思考“三茶”發展,為鄉村振興和帶富脫貧戶“把脈會診”“對癥下藥”。大紅村茶業雖有獨特優勢,但還處于分散狀態,缺少品牌凝聚力和組織力。為此,成立協會、組織茶農、抱團發展的構想逐步成熟。
“這兩年,政和白茶價格走俏,為什么還要成立協會,是不是某些人想從中獲利?”在大紅村茶企協會籌備會上,有茶企老板提出疑問。經過答疑解惑,消除了茶企老板的疑慮,并形成了大家踴躍參與協會的共識。
大紅村茶業協會規定:一是引導科學種茶,拒絕收購不達標茶青;二是規范制茶工藝,確保制作品質;三是成立公共品牌,統一在外包裝上使用;四是挖掘茶文化,做好規范宣傳;五是傳承功夫紅茶、綠茶、花茶工藝,多樣發展;六是注重人才培養,厚植政和白茶的發展根基。(劉永鋒)
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