清蒸排骨要多少分鐘_排骨清蒸15分鐘就可以了嗎 全球新消息

(資料圖)

1、排骨清蒸15分鐘就可以了嗎

1、清蒸排骨是將排骨隔水放置，利用水蒸氣將腌制好的排骨烹飪熟。這種方式烹飪時(shí)間短，操作簡(jiǎn)單，不用額外添加其他食材增加蒸煮時(shí)間，并且出鍋后可以保證排骨原汁原味。

2、清蒸排骨最好不要使用料酒或者白酒去腥，容易影響排骨的鮮味，建議也不要焯水，焯水會(huì)使得排骨肉質(zhì)收縮，腌制無(wú)法入味。

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