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看了視頻之后發(fā)現(xiàn)椰蓉的制作發(fā)現(xiàn)也是挺簡單的,那么自己在屋里做的話要怎么做好吃?要烤制椰蓉的話烤制多長時間才好吃?
椰蓉是椰絲和椰粉的混合物,用來做糕點、月餅、面包等的餡料和撒在糖葫蘆、面包等的表面,以增加口味和裝飾表面。原料是把椰子肉切成絲或磨成粉后,經(jīng)過特殊的烘干處理后混合制成。
椰蓉本身是白色的,而市面上常見的椰蓉呈誘人的油光光的金黃色,這是因為在制作過程中添加了黃油、蛋液、白砂糖、蛋黃等。這樣的椰蓉雖然口感更好,口味更濃,營養(yǎng)更豐富全面,但是熱量較高,不宜一次食用過多。
1、打開椰子,挖出椰肉裝盤
2、椰肉放入料理機(jī)中,打碎
3、烤盤鋪烘焙紙,均勻鋪上椰蓉
4、放入預(yù)熱好100℃的烤箱,烤制約1小時至椰蓉變干5、烤好的椰蓉用干磨機(jī)攪打細(xì)膩
6、放入密封罐中保存,取出即可享用
椰蓉并沒有嚴(yán)格的人群限制,大部分人都可以吃,但若對椰蓉過敏,則要避免吃或接觸椰蓉,以免導(dǎo)致身體出現(xiàn)過敏癥狀,不利于身體健康。
椰蓉,只要適量食用,就不會上火。導(dǎo)致人上火的原因有很多它受空間里干濕度的影響。如果住的房間比較熱,也很容易造成上火。只要吃的東西適量,不要太晚吃東西,就不會上火。
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