椰奶可以煮沸喝，椰奶在加熱過(guò)程中容易分離，因此需要不斷攪拌以防止沉淀，椰奶除了可以喝之外還可以用來(lái)做什么美食呢？

【資料圖】

椰奶可以煮沸喝嗎

椰奶可以加熱，但不能直接加熱，直接加熱椰奶會(huì)變質(zhì)，口感發(fā)生變化。一般的做法是將椰奶泡在熱水里一段時(shí)間，等它變得溫?zé)峒纯娠嬘谩Ｒ淌怯梢脱心ゼ庸さ某墒煲舛桑渲饕煞譃榈矸酆惋柡托灾舅帷⒌偷鞍谉o(wú)纖維。

椰奶可以做什么美食

椰子冰激凌

椰汁能生津止渴，利尿消腫。椰子肉多汁，果鮮，用來(lái)做冰激凌味道會(huì)更鮮美。

椰汁西米露

椰奶有生津止渴的功能。還具有強(qiáng)心、利尿、驅(qū)蟲、止嘔止瀉的功效。而西米白凈滑糯，營(yíng)養(yǎng)頗豐，性溫、味甘、健脾、補(bǔ)肺、化痰，一般人群均可食用。兩者相結(jié)合便成了風(fēng)味獨(dú)特、香醇溫潤(rùn)的美妙佳品，椰香四溢、西米軟糯，十分適合飲用。

椰奶清補(bǔ)涼

椰奶清補(bǔ)涼具有很好的健脾益氣、清熱潤(rùn)肺的功效，老幼咸宜，體弱虛火上升者配合黨參能夠補(bǔ)中益氣，健脾益肺。

椰子凍

由新鮮椰子手工制作，融合椰子和奶酪味道。有著雙重特色口感，上層是奶酪，香滑濃郁，下層是椰汁凍，清爽滑Q。

椰子飯

椰子飯又名椰子船，做法獨(dú)特，風(fēng)味別具一格，實(shí)為難得的天然食品。早在《本草綱目》及食補(bǔ)的民間偏方中都有記載，其具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、溫中理氣等功效。

椰子糕

椰子糕是椰子精華的濃縮。由葡萄糖漿、鮮椰子汁、糯米原料精制而成。椰子糕甜而不膩中夾著一絲絲韌勁，軟軟的、綿綿的，外觀上椰子糕色澤明，光滑潔亮，賞心悅目，誘人食欲，入口清爽，甜滑潤(rùn)喉。

椰子片

椰子片是經(jīng)過(guò)專家按傳統(tǒng)加工配方，采用現(xiàn)代工藝精心調(diào)配研制而成。保留新鮮椰子肉的獨(dú)特芳香味、香脆誘人、富含植物纖維，是男女老少皆宜之佳品。

椰子蝦

椰子蝦相當(dāng)美味，鮮美的蝦肉融合椰汁的香甜，獨(dú)特的調(diào)味品散發(fā)著令人垂涎三尺的香氣，嫩滑爽口的肉在口中肆溢成汁，伴著含蓄的椰香緩緩在口腔中融化。

椰奶不能和什么一起

食物之間并沒(méi)有絕對(duì)的禁忌，因此椰奶并沒(méi)有不能一起吃的食物，在吃椰奶時(shí)可以根據(jù)個(gè)人喜好，來(lái)選擇合適的食物一起吃，一般并不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不良影響。

椰奶對(duì)嗓子好嗎

喉嚨痛可以喝椰汁。椰汁中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較豐富，并且口感比較的清甜，喝些椰汁一般不會(huì)對(duì)喉嚨造成太大的影響，而且還可以補(bǔ)充身體里所需要的營(yíng)養(yǎng)。

在患有喉嚨痛期間應(yīng)多注意喉嚨處的保濕，也可以多喝些蜂蜜水，可以更好的補(bǔ)充身體所需要的微量元素。另外要避免大聲講話。

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