現(xiàn)在很多人家里都喜歡用電磁爐來做飯的，但是電磁爐要是用高壓鍋來做飯的話能不能行？要是高壓鍋在電磁爐上用不了了應(yīng)該怎么辦好？

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高壓鍋可以在電磁爐上用嗎

高壓鍋是可以放在電磁爐上面使用的，這是因?yàn)楦邏哄伒牟馁|(zhì)就是鋁合金，能夠?qū)㈦姶艩t的電磁波轉(zhuǎn)化為渦流，從而能夠帶來加熱的效果。因此說，高壓鍋是可以放在電磁爐上面使用的。

高壓鍋在電磁爐上用不了怎么辦

1、每次使用壓力鍋前都要認(rèn)真檢查限壓閥排氣孔是否通暢（可用牙簽清通），要保持防堵罩清潔。

2、鍋內(nèi)不可裝太滿食物，一般不應(yīng)超過鍋高的五分之四。對較易膨脹的食物（如海帶、綠豆、玉米等），不應(yīng)超過鍋身的一半。

3、合蓋時(shí)要對好鍋蓋和鍋身的合蓋標(biāo)記，完全扣合。到位即止，不要過分用力扳過頭。

4、合蓋加熱后，見有較多蒸汽從限壓排氣孔排出時(shí)再扣上限壓閥蓋。

5、當(dāng)限壓閥工作時(shí)，調(diào)小火力，保持壓力閥能微微動(dòng)作即可。

6、開蓋前必須等壓力完全降低，即保護(hù)裝置的閥芯下降復(fù)位后，才能開蓋。不得強(qiáng)行扳動(dòng)把希望可以幫到您哦。如果我的解答對您有所幫助，還請給個(gè)贊(在左下角進(jìn)行評價(jià)哦)，期待您的贊，您的舉手之勞對我很重要,您的支持也是我進(jìn)步的動(dòng)力。

高壓鍋會(huì)把水燉沒了嗎

正常情況下高壓鍋不會(huì)把水燉沒，但是如果它鍋上的膠圈老化會(huì)導(dǎo)致密封性降低，就有把水燉沒的可能。

在正確的使用方式下，高壓鍋內(nèi)的水是不會(huì)被燉干的。

因?yàn)楦邏哄亙?nèi)的密封非常的好，即便它內(nèi)部的水在蒸發(fā)成為水蒸汽之后也留在高壓鍋內(nèi)，所以可以在水被食物吸收一部分之后把剩下的大部分水都保留下來。

但是如果高壓鍋的出現(xiàn)了鼓掌，比如說高壓鍋的膠圈老了，導(dǎo)致高壓鍋的密封性降低，使水蒸汽都外泄了，這樣就有可能會(huì)讓高壓鍋內(nèi)的水燒干。所以我們在使用高壓鍋之間是要認(rèn)真檢查它是否有損壞的地方。

高壓鍋可以隔水燉東西嗎

1、壓力鍋也就是高壓鍋，它是可以用來隔水燉的。

2、首先我們需要往壓力鍋內(nèi)注入適量的水，然后保證在放了將燉盅和高壓鍋底隔開的架子之后，水位不能超過燉盅的蓋子。

3、然后燉盅的位置不能太高，至少不能妨礙壓力鍋的蓋子使它可以正常蓋上保持密封狀態(tài)。最好是可以在燉盅和壓力鍋的蓋子之間保持兩到三厘米的距離。

4、滿足了以上條件之后，就可以將壓力鍋密封起來開始常規(guī)的隔水燉流程了。

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