沈陽市蘇家屯區：食品快速檢測車上陣 嚴把夜市食品安全關|全球通訊

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盛夏之際，夜市食品安全嗎？吃著放心不？別擔心，有人為您“把關”！連日來，為規范夜市攤點的食品安全防線，遼寧沈陽市蘇家屯區市場監管局針對轄區夜市開展食品安全抽檢活動，以“你點我檢”“你送我檢”的方式為食品安全護航。

此次監督抽檢依托食品快速檢測車，分食品快速檢測、監督抽檢兩個環節，以“你點我檢”“你送我檢”的方式，由百姓自主選擇感興趣的食品及食材原料進行現場抽樣、檢驗，讓市民切實參與到食品安全保障的環節中。在檢測現場，相關工作人員向市民發放食品安全相關知識手冊、宣傳單、活動調查問卷等，進一步向消費者傳達食品安全常識，提高百姓對食品安全的重視程度。

本次監督抽檢現場隨機抽樣及百姓送檢共15批次樣品，其中利用食品快速檢測車現場檢驗農藥殘留、肉類水分、甲醛等7項食品快速檢測實驗，結果均為合格。現場監督抽檢及百姓送檢的肉串、冰粉、自制飲料等樣品共計8批次，以動物源性成分、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、色素等檢測項目為重點，待第三方檢測機構進行定量、定性檢測后，將及時向社會公布結果。（李莉）

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