廣西上思鮮筍破土而出 土特產推動鄉(xiāng)村振興

原標題：廣西上思鮮筍破土而出 土特產推動鄉(xiāng)村振興

中新網防城港8月22日電

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作者 黃寶思 韋世仙

時下正是竹筍采收上市期，廣西防城港上思縣公正鄉(xiāng)吉彩村郁郁蔥蔥的成片竹林里，一根根厚實肥嫩的竹筍破土而出，長勢喜人，村民黃國興和黃威穿梭在竹林中，經過幾小時的采挖，提著一大袋鮮竹筍乘興而歸。

8月18日，村民展示剛采挖回來的新鮮竹筍。韋世仙 攝

近日，在吉彩村委大院的竹筍收購點，村民們將剝好的新鮮竹筍運送過來交易，現(xiàn)場忙而有序。村民們數(shù)著結算的鮮筍款收入，臉上洋溢著豐收的喜悅。該收購點半天就收購了一千多斤肥大白嫩的鮮竹筍，運到公正鄉(xiāng)那齊村的干筍加工廠進行精細化加工。

在那齊村干筍加工廠，工作人員將收購回來的鮮竹筍進行切片，經過蒸煮、漂洗、晾曬、烘干、包裝等數(shù)個工序后，最終制作成干筍?！按逦瘯刚埼襾砬泄S、曬筍，每天有120元的收入。”脫貧戶黃培友介紹說。

8月18日，村民在竹筍加工車間將新鮮竹筍切片。韋世仙 攝

據(jù)了解，為打好村級集體經濟發(fā)展“組合拳”，公正鄉(xiāng)大力培育和發(fā)展竹筍深加工產業(yè)，目前建成了兩個干筍加工廠，為當?shù)卮迕裉峁┝?0多個就業(yè)崗位，帶動農戶增收的同時，也增加了村級集體經濟收入。2022年當?shù)貜娜h各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)累計收購加工10萬多斤鮮筍，今年8月份已收購了一萬多斤鮮竹筍。

“我們的干筍加工項目去年8月份啟動，已累計營收22萬元?！睆V西北部灣國際港務集團派駐那齊村駐村第一書記韋明介紹，除了干筍加工，那齊村集體經濟還發(fā)展了生態(tài)養(yǎng)魚、茶葉加工、蜂蜜加工、桑苗培育等土特產項目，計劃進一步聯(lián)動這五個特色產業(yè)，壯大村級集體經濟，帶動當?shù)剞r戶增收。

據(jù)介紹，土特產項目已成為促進當?shù)孛癖娫鍪?，撬動鄉(xiāng)村振興的“綠色引擎”，下一步，公正鄉(xiāng)將持續(xù)做好“土特產”文章，推動竹筍產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，努力將資源優(yōu)勢轉變?yōu)楫a業(yè)優(yōu)勢，為實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興增添“動能”。

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